Książki
Papiernia
Zabawki
Gry
Puzzle
Multimedia
Dom i ogród
Różności
Skarpetki
LEGO
Promocje

Sourdough

Okładka książki Sourdough

Szczegóły:

Wydawca: Prestel
ISBN: 9783791384320
EAN: 9783791384320
oprawa: Twarda
format: 23.0x26.0cm
język: angielski
liczba stron: 192
rok wydania: 2023
(0) Sprawdź recenzje
Cena:
110,30 zł
Cena detaliczna: 
139,00 zł
21% rabatu
Produkt niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 109,74
Wpisz e-mail, jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o dostępności produktu

Opis

Sourdough bread, delicious, tangy, satisfying, is one of life's real pleasures, but like all good things, it takes time. In this journey through the world of sourdough bread baking, Martina Goernemann reveals how the process of baking bread exemplifies food awareness, a way of life that is becoming increasingly popular. Beginning with her own first attempts, Goernemann then goes on to interview a series of people across countries and cultures who, like her, have incorporated the practice of sourdough baking as a healing ritual for overscheduled lives. From interior design expert Delia Fischer finding her way in the kitchen of her grandmother, to John Whalley, an American realist painter who appreciates the simplicity of things and therefore discovered sourdough as a perfect object for his portraits, each of the individuals profiled represent a different appreciation for the time and patience necessary to create the perfect loaf. What they all have in common is Goernemann's starter recipe, now part of the Puratos Company's sourdough library. She's also included valuable tips from professional bakers around the world. Whether it's carving out time in a busy day, contemplating the miraculous combination of flour, and water, or painstakingly searching for the optimum conditions, bakers at every level will take away something valuable from this nourishing guide to living well through sourdough.
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
Tak
Nie
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj
Oczekiwanie na odpowiedź