Książki
Papiernia
Zabawki
Gry
Puzzle
Multimedia
Dom i ogród
Różności
Skarpetki
LEGO
Promocje

Feast

Okładka książki Feast

Szczegóły:

Autor: Helou Anissa

Wydawca: Bloomsbury
ISBN: 9781526602862
EAN: 9781526602862
oprawa: Twarda
podtytuł: Food of the Islamic World
format: 22.0x27.0cm
język: angielski
liczba stron: 530
rok wydania: 2021
(0) Sprawdź recenzje
Cena:
181,94 zł
Cena detaliczna: 
229,00 zł
21% rabatu
Produkt niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 180,80
Wpisz e-mail, jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o dostępności produktu

Opis

A sweeping culinary journey across the Islamic world, and a celebration of its most iconic recipes. A diverse and rich culinary tradition has evolved in every place touched by Islam, always characterised by deliciousness and fragrance, a love of herbs and the deft use of spices. Anissa Helou's Feast represents an extraordinary journey through place and time, travelling from Senegal to Indonesia via the Arab, Persian, Mughal or North African heritage of so many dishes. This exploration of the foods of Islam begins with bread and its myriad variations, from pita and chapatti to Turkish boreks and Lebanese fatayer. From humble grains and pulses come slow-cooked biryanis, Saudi Arabia's national dish of Lamb kabsa and magnificent jewelled rice dishes from Iran and Pakistan. Instructions for preparing a whole lamb or camel hump sit alongside recipes for traditional dips, fresh salads and sharp pickles. And sugary sweet treats suitable for births, weddings, morning coffee and after dinner glint irresistibly after them. With more than 300 recipes, spectacular food photography and lively anecdotes, Feast is a comprehensive and dazzling mosaic of Islamic food culture across the globe.
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
Tak
Nie
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj
Oczekiwanie na odpowiedź