Algarve (Pascal lajt)

Saliny, złociste plaże i ukryte laguny - Z czego słynie Tavira? - Gdzie w Algarve można skosztować najlepszej oliwy? - Skąd w Portugalii wzięła się sztuka azulejo? - Który fragment Szlaku Siedmiu Wiszących Dolin robi największe wrażenie? Podczas podróży z Pascalem odkryjesz różne oblicza Algarve! Moje Algarve to spokojne zachodnie wybrzeże Costa Vicentina, gdzie nie ma tłumów ani ogromnych hoteli, są za to szerokie plaże i zapierające dech w piersiach widoki. Bardzo popularne jest podróżowanie kamperem, który można zaparkować na klifie, oczywiście w specjalnie wyznaczonych miejscach, i obudzić się z magicznym widokiem wschodu słońca nad oceanem. Na Praia da Amoreira w pobliżu Aljezur zdarza mi się wypożyczyć deskę SUP i pływać po spokojnych wodach Ribeira de Aljezur – nie ma nic bardziej relaksującego! Anna Maria Szostek iberystka, podróżniczka, znawczyni Portugalii, autorka bloga www.thelisboner.pl Flor de sal Portugalski „kwiat soli” to naturalna sól morska, która jest zbierana ręcznie z powierzchni wody w solankowych stawach. Jest to najczystsza, najdelikatniejsza część soli, która tworzy się na powierzchni wody, gdy słońce i wiatr odparowują wodę morską, pozostawiając kryształy. Flor de sal charakteryzuje się subtelnym, lekko słodkawym smakiem. Jest bogaty w minerały, takie jak magnez, wapń i żelazo, które nadają mu wyjątkowych właściwości zdrowotnych.